Erleben Sie diesen außergewöhnlichen und in Europa nicht sehr typischen Granatapfelwein. Dieser liebliche Rotwein wird aus den besten Granatäpfeln Armeniens hergestellt.

Der Wein passt ideal zu Salat, Käse und Früchten.

Erleben Sie diesen außergewöhnlichen und in Europa nicht sehr typischen Granatapfelwein. Dieser halbtrockene Rotwein wird aus den besten Granatäpfeln Armeniens hergestellt.

Der Wein passt ideal zu Salat, Käse und Früchten.

Klima & Boden: Kontinentales Hochlandsklima Armeniens mit heißen Sommern und kalten Wintern. Steiniger, schwerer Boden vulkanischen Ursprungs verleiht dem Wein eine sehr schöne Mineralität.

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der Kaltmazeration mit großer Sorgfalt auf dem Auswahltisch selektiert. Maischegärung mit Remontage findet bei Temperaturen 26-28ºC für 20 Tage statt. Die malolaktische Gärung vollzieht sich in Stahltanks. Besonders geeignet zu rotem Fleisch (gebraten oder gegrillt) und Pasta. Dieser Wein lässt sich aber sehr gut auch mit Schokolade kombinieren.

Kostnotiz: Der Wein zeigt ein dunkles Rubinrot. Elegante Aromen von roten Fruchten in Begleitung balsamischer und schokoladiger Komponenten. Im Mund ist er elegant , strukturiert mit ausgewogenner Säure und runden Tanninen.

Charakteristik: Intensive, vielschichtige Cuvée, rauchig mit Fruchtaromen. Säure macht den Wein ausgewogen und elegant.

Klima & Boden: kontinentales Hochlandsklima Armeniens mit heißen Sommern und kalten Wintern. Steiniger, schwerer Boden vulkanischen Ursprungs verleiht dem Wein eine sehr schöne Mineralität.

Weinbereitung: die Trauben werden von Hand geerntet, schonend gepresst. Danach maischen die Trauben für 24 Stunden bei kalter Temperatur in der Waagerechtpresse. Danach wird der Most durch Dekantierung abgeklärt. Die Fermentation vollzieht sich bei niedrigen Temperaturen 14-16ºC für ungefähr 20 Tage.

Kostnotitz: Der Wein hat gelbgrüne Farbe mit goldenen Schattierungen. Großes Fruchtaromensortimen wie Zitrus, reife Ananas und Pfirsiche. Schöne Dichte, mit runden Tanninen, feiner Säure und einem nachhaltigen und weichen Finale.

Charakteristik: Exzellentes Bukett der einheimischen und internationalen Rebsorten samt ihren sortenspezifischen Merkmalen. Feine Aromen und rassige Säure zeugen vom Potential des Terroir Armavir.

Passt besonders gut zu Fischgerichten, Seefrüchten und Pasta. Er passt auch sehr gut zu mildem Käse.